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美元指数23日上涨0.13%，在汇市尾市收于100.851。 1958年8月9日，毛主席的专列抵达兖州，在这里他接见了滕县县委第一书记王吉德和兖州县委书记邱伯达等人。毛主席先是和王吉德等人聊了聊当地的事情，然后说： “滕县离微山湖很近，微山湖的鲤鱼有四个鼻孔，你知不知道啊？” 王吉德听了毛主席的话一愣，他在滕县这么久还从未听说过这件事，于是便摇了摇头，说： “不知道。” 毛主席和王吉德 本以为毛主席会斥责王吉德不了解当地的情况，没想到他却笑着说： “知之为知之，不知为不知，你这个人很老实，很不错。” 紧接着毛主席便和王吉德聊起了其他事情。 相信大家看到这里一定非常疑惑，毛主席为何会突然提及微山湖的鲤鱼有四个鼻孔呢？他这样问究竟有何深意？最重要的是，微山湖的鲤鱼真的有四个鼻孔吗？ 毛主席为何不吃死鱼？ 毛主席的饮食有三大嗜好，分别是鱼、辣椒和红烧肉。毛主席很喜欢吃淡水鱼，比如说草鱼、鲤鱼、青鱼、武昌鱼、鳝鱼等等。早年，毛主席爱吃鲤鱼，延安时期，贺龙还专门从晋绥给他捎来鲤鱼。 在西柏坡，一次毛主席带着几位警卫员到野外散步，当他们来到一个水塘边的时候，警卫员孙勇和王振海跳下水塘，一人抓了一条鱼。毛主席站在岸边指挥： “你们现在用劲将水搅浑，这就叫浑水摸鱼！” 不一会，孙勇和王振海抓了十几条鱼，毛主席笑着说：“你们看，进水的渠道水深，鱼很容易顺着水流出来；水质池塘向稻田份灌水质，出水质道浅，鱼就不容易顺着水流出，时间一长，只用一个夏季，鱼就会长大了。” 一个警卫员说：“我们北方河流比较少，所以很少能捞到鱼，陕北来的人还不吃鱼呢！”另一位警卫员点点头继续补充道：“陕北人不仅不吃鱼，就连海参、虾也是不吃的。” 毛主席说：“我在延安这么多年，还没发现陕北人不吃鱼虾呢！你们说一说是因为它不好吃，还是因为迷信认为它是神，不能吃？”警卫员朱劳士一脸认真地说：“主要还是不习惯，我也是自从参加革命后，才开始吃鱼和虾的。不是忌讳什么，而是不知道鱼虾营养丰富，如果知道的话，大家都会吃的。” 毛主席不仅喜欢吃鱼，还喜欢吃鱼冻，而且每次都是在吃饭快要结束的时候吃。众所周知鱼冻比鱼肉还要腥，身边的工作人员也不明白毛主席为什么喜欢吃鱼冻，于是便问：“主席，鱼冻腥了吧唧的，有什么好吃的啊？” 毛主席笑着说： “你算是说对了，我就是要吃这种腥味！鱼如果不腥的话就不是鱼了，鱼虽然腥，但是肉很香。吃一口鱼冻，饭一下子就顺下去了！” 不过毛主席也有不吃的鱼，那就是死鱼。这件事发生在1949年的莫斯科。 1949年12月6日晚上，毛主席率领代表团访问苏联。12月16日，毛主席一行人抵达莫斯科，这也是毛主席一生中第一次出国访问。此次毛主席的目的是参加斯大林70岁寿辰庆典，在苏联参观学习，并和苏联方面商谈和签订一些条约。 12月18日下午，毛主席和莫洛托夫、米高扬开始会谈。不过非常可惜的是双方谈得并不是很愉快，主要是苏联对刚刚诞生的新中国不够尊重，这也令毛主席很是恼火。 毛主席的性格向来是不畏强、不怕压的，当卫士李家骥劝他吃饭的时候，毛主席甩出一句话： “只能给我做活鱼，如果他们送来的是死鱼的话，立刻给我扔出去！” 毛主席的火气令李家骥一脸懵，他不知道主席为何突然发火。一旁的叶子龙却十分清楚，他按照毛主席的原话通知了厨师田树滨。 没过一会，苏联方面负责毛主席安全的上校送来了一条鱼。李家骥和田树滨见送来的是一条死鱼，便说：“拿回去吧，我们不要这条死鱼！”上校很是吃惊，他不知道是不是自己工作做得不好，于是便点头哈腰地将死鱼拿走，临走前还说：“你们放心，我一会就送来一条活鱼，一定送活鱼来！” 没过多久，上校又送来几条活鱼，并客气地问：“这两条鱼够不够？不够的话我再去拿？” 这件事很快就在克里姆林宫传开了，大家都说毛主席吃饭很讲究，吃鱼只吃活鱼不吃死鱼。这天晚上，卫士李家骥一脸疑惑地问叶子龙： “这是怎么回事啊？主席在国内吃鱼是从来不讲究这些的，别说是死鱼了，就连剩下的鱼也是吃的，怎么今天却不吃死鱼呢？” 相信大家看到这里也和李家骥一样疑惑，毛主席不是崇尚节俭吗？那么为何却独独不吃死鱼呢？其实这背后还有一个故事。 1949年1月，党中央在西柏坡期间，苏共中央政治局委员米高扬等4人秘密来访。中央五大书记盛情招待客人，并嘱咐将宴会办得好一些，除了鸡肉、猪肉、牛肉外，还有从滹沱河打捞上来的鱼。而米高扬等人也带来了不少罐头，还有葡萄酒、香槟酒，摆了一大桌。 宴会开始后，米高扬指着面前的红烧鱼问： “这是刚从河里打捞上来的吗？” 得到肯定回答后米高扬等人才动筷开吃。毛主席对米高扬等人这种不礼貌的行为十分生气，觉得他们是故意的。 这件事给毛主席留下很深的印象，因此才会“礼尚往来”地以不吃死鱼的方式出出心中的恶气。而毛主席这一举动同样也令苏联人印象深刻。 1957年毛主席再次访问苏联，苏方早早就准备好了活鲤鱼，赫鲁晓夫还特别嘱咐招待人员： “毛泽东这个人很难对付，他是不吃死鱼的！” 毛主席爱吃龙肠 毛主席多次到武汉，有两大爱好一直没有改变，一是横渡长江，二是吃武昌鱼。 离开武汉后，毛主席还时常惦记着武昌鱼。 毛主席游泳 1956年5月31日上午，毛主席从长沙乘坐飞机抵达武汉王家墩机场，湖北省委第一书记王任重等人早已在机场等候。毛主席刚下舷梯，王任重就连忙迎上去问：“主席，您是先到住地休息，还是先去游泳？”毛主席兴致勃勃地说：“游泳去！” 这天阳光灿烂，长江江面波涛汹涌，毛主席兴致勃勃地登上“武康轮”，和船长、船工们亲切握手。随后“武康轮”在龟蛇两山之间的江面上航行。 毛主席伫立在甲板上，向正在施工的工人们频频招手致意，关切地向大桥局局长彭敏询问长江大桥的建设情况，并畅谈了将来在长江上再建20座、30座大桥的构想。 视察大桥工地后，毛主席在船上用餐，厨师杨纯清专门为毛主席做了四菜一汤，主菜是毛主席十分喜欢吃的清蒸武昌鱼。 这一餐，毛主席喝了一小杯茅台酒，吃了一小碗米饭，武昌鱼则全被吃光了。 下午2点多，毛主席沿着船舷的扶梯从容跃入水中。毛主席在江中如鱼得水，游得十分轻松，时而仰泳、时而侧泳。此次毛主席游了2小时零4分钟，一直游到汉口谌家矶江面才上船，游程近14公里。 当天晚上毛主席下榻武昌东湖宾馆，随行人员叶子龙笑着对厨师杨纯清说： “杨师傅，主席很喜欢吃你做的武昌鱼，主席还特意做了一首诗呢！” 晚上，杨纯清等几个工作人员在屋外休息闲谈，只见毛主席从客厅走出来，笑着说：“杨师傅啊，你做的鳊鱼真的蛮不错的。古代文人经常将鳊鱼叫做是武昌鱼，岑参有‘秋来倍忆武昌鱼，梦魂只在巴陵道’，从这足以看出武昌鱼历史悠久啊！” 毛主席说完便从口袋里拿出一张条幅，对杨纯清说：“杨师傅，我刚刚写了一首诗，送给你要不要啊？不吃你做的武昌鱼，我是写不出来新诗的。”紧接着毛主席又回书房手书一幅送给叶子龙，这便是脍炙人口的《水调歌头·游泳》。 毛主席除了喜欢吃鲤鱼、武昌鱼外，还喜欢吃胖头鱼的鱼头。毛主席曾开玩笑地说：“吃大头鱼，能令人大脑发达，越来越聪明。” 而毛主席喜欢胖头鱼的另一个原因就是因为胖头鱼的刺多，他不喜欢吃鱼刺少的鳜鱼，说鳜鱼是“没有骨头的懒鱼”。 毛主席还很喜欢吃炒龙肠，也就是炒大青鱼的肠子，这种食物一般人是不会吃，也吃不惯。从营养角度来看，毛主席是非常会吃的，他将鱼的精华都给吸收了。 吴连登等工作人员还经常在中南海，用竹筐捞一些小鱼小虾给毛主席吃，在玉泉山居住的时候，他们就捞河沟里的小鱼给毛主席吃。这些鱼最大也不过手指头粗细，用面滚一滚，放在油锅里炸一炸，再放点辣椒，毛主席吃得十分高兴。 毛主席：你知道四鼻孔鲤鱼吗？ 1958年8月8日，济宁地委接到山东省委打来的电话：“明天毛主席将从河南七里营乘车北上，晚上抵达兖州火车站，会在济宁了解农业合作社和农业生产救灾的情况。” 担任济宁地委书记的 高逢五 得知这一消息后，连忙安排 王吉德 一同前往，准备迎接毛主席。 当时的王吉德正顶着大太阳和农民一起排水抗旱，突然接到通知，说是一位中央首长要接见自己，他连忙在河沟里涮涮脚，随后乘坐汽车赶往兖州火车站。 这天凌晨1点，当人们正在熟睡中，毛主席的专列抵达兖州火车站。高逢五、王吉德等人在山东省委副秘书长谢华的带领下，来到毛主席的列车上。 起初大家见到毛主席还是十分紧张的，为了缓解大家紧张的情绪，毛主席率先开口，询问起他们的姓名、年龄、籍贯和家庭情况等等。 当毛主席问到王吉德的时候，见他挽着裤腿，脚上还有泥巴。于是说：“不用问了，你肯定是农民出身！” 紧接着毛主席抽出一根香烟递给王吉德，由于王吉德太过紧张，他没有多加思考就接了下来。毛主席一边吸烟一边问王吉德：“你现在担任什么职务？”王吉德回答道：“我是济宁地委副书记兼滕县县委第一书记。” 毛主席听后笑着说： “那你就是滕小国的国王了！” 大家被毛主席的话逗得哈哈大笑。毛主席继续问王吉德：“那滕小国在什么地方啊？”王吉德回答道：“在滕县城西十几里的滕城村。” 毛主席点点头，说：“孟子在滕小国的古迹还有没有？”“还有的，腾城有文公台，县城里还有铁牌坊。” 毛主席说： “铁牌坊和孟子没有关系，滕文公是请孟子来讲学的，孟子馆于上宫嘛！上宫还有没有？” 这个问题将王吉德给难住了，他摇了摇头，说：“这我还真不知道，我没有注意过。” 毛主席是一位饱读诗书的伟人，他拿《孟子》的章句故事和当地的父母官讨论，不仅体现了主席的幽默、关爱和胸襟，还体现了主席的博学多才。 事后王吉德回忆道： “毛主席的话虽然不是很多，但却体现出他对我们这些基层干部的关心。几句简单的文化就能令你感到自身的不足，而他绝对不是单单让你多点常识，更是告诫干部为任一方，要尽可能多熟悉当地的情况，这样才能更好地开展工作……” 聊完滕县的话题后，毛主席说：“当地方官，要了解掌握当地的历史。”毛主席顿了顿说： “滕县离微山湖很近，微山湖的鲤鱼有四个鼻孔，你知不知道这件事？” 王吉德听完一愣，因为他在滕县这么久也没有听说过这件事，便摇了摇头，说：“我不知道这件事。”毛主席听后笑了笑，没有多说什么。 王吉德本以为毛主席会解释一下为什么，没想到主席却转向另一个话题。 毛主席看王吉德的烟抽完了，便又拿出一根烟递给他，然后问：“你们那里亩产多少？”王吉德回答道：“我们的小麦亩产227斤。” 毛主席点点头，说：“那去年亩产有多少？”“去年亩产126斤。”毛主席对这个结果还是比较满意的，然后又问起近两年菏泽、济宁的水灾问题。 当谈到水灾的时候，王吉德主动开口说：“滕县也发了大水，灾情还是比较严重的。”毛主席吸了一口烟，看着王吉德说：“大水也跑到你们那里去了？”王吉德点点头，说：“今年淹了39万亩，去年还要大一些，淹了81万亩。” 毛主席听后沉默了一会，紧接着问：“那你们那里有多少地？”“我们这里共有210万亩土地。” 毛主席又问了一些他一直关心的农村体制问题，然后说： “你们那里的群众是觉得办大社好，还是小社好？” “大社好一些，这样有利于抗灾，也有利于兴修水利等等，我们还准备搞5000户的一乡一社。” 最后毛主席看了看手表，觉得聊得差不多了，便说：“好了，今天就聊到这里吧，时间也不早了，你们快点回去休息吧。”随后和大家一一握手道别。 四鼻孔鲤鱼真的有四个鼻孔吗？ 第二天，王吉德返回滕县后，向滕县县委书记处传达了毛主席接见的情况，大家十分高兴，也备受鼓舞。 王吉德为了弥补自己对历史的不足，到县文化馆召集有关人员座谈了解滕县的历史情况。 第三天，王吉德又带领熟悉滕县历史的同志骑着自行车到滕国的遗址进行实地考察，不久后写出了一份考察报告。 这些事情做完后，王吉德开始思考毛主席提问自己的问题，那就是微山湖的鲤鱼有四个鼻孔，这件事究竟是真是假？如果是真的，那么微山湖的鲤鱼为何会有四个鼻孔呢？ 为了查清楚这件事，王吉德亲自到微山湖，并找到当地文化部门，向他们询问微山湖的鲤鱼有什么典故。 经过询问后才得知，微山湖的鲤鱼确实有四个鼻孔，但这种特征并非微山湖的鲤鱼独有的，而是所有淡水鱼都是四个鼻孔。 而微山湖的四孔鲤鱼之所以如此出名，就是因为当地百姓受传说影响，以为只有这里的鲤鱼有四个鼻孔，这才越传越厉害，也令四孔鲤鱼成为微山湖的特色。 不过据专家说，鲤鱼只有两个鼻孔，而微山湖一带所产的鲤鱼之所以看上去有四个鼻孔， 其实其中两个“鼻孔”是鲤鱼嘴上方多长的两根凹进去的短须，猛一下看过去像是两个鼻孔， 于是当地百姓称这样的为“四鼻孔鲤鱼”。 说起四鼻孔鲤鱼，还有一个传说：四鼻孔鲤鱼的祖先是普通鲤鱼，它们生活在黄河故道的入海处，由于这里的水非常浑浊，因此鲤鱼在这里生活比较困难。为了方便呼吸，这些鲤鱼经过长期的演变，逐渐长为有“四个鼻孔”的鲤鱼。后来黄河改道，四孔鲤鱼便留在微山湖中，成为世界上比较罕见的一种鲤鱼。 四鼻孔鲤鱼生长在微山湖湖底，头小背宽，脊鳍、尾鳍是红色，体侧鳞片为金黄色，中间还有一行暗褐色的斑点。四鼻孔鲤鱼不仅看上去十分美丽，而且身手不凡，有时候一跳能够跳一丈多高。 当地人还将四孔鲤鱼视为吉祥物，女儿出嫁回娘家的时候，所带的礼物必有四孔鲤鱼；老人过生日的时候，必须要买一条四孔鲤鱼吃。 大家认为四孔鲤鱼猛一蹿，老人就过了难关，这一年没有病和灾难。 用四鼻孔鲤鱼制作的菜肴有很多，其中酱汁四鼻孔鲤鱼这道菜味道鲜美，深受当敌人的喜爱。据说这道菜肴还曾得到过乾隆皇帝的赞扬，故事是这样的： 据说有一年暮春，乾隆皇帝下江南，期间路过微山湖，当他站在船头观赏风景的时候，忽然看见水中有好几尾金色鲤鱼跳出水面，跳得还很高。乾隆皇帝十分惊奇，随后连忙命人捕捉这种鲤鱼。 当将这种鲤鱼捕上来后，乾隆皇帝上前仔细观察。在观察的过程中乾隆皇帝发现这种鲤鱼竟然有四个鼻孔，他认为十分奇怪，于是便向当地的渔民询问这种情况。 老渔民对乾隆皇帝说： “这种鱼是我们微山湖的特产，名叫四鼻孔鲤鱼，因为它有四个鼻孔。正是当今四海升平、万民同乐的意思！” 乾隆皇帝听完老渔民的话十分高兴，当即重重赏赐了他，并命令当地名厨烹饪四鼻孔鲤鱼。 大约半个时辰后，酱汁四鼻孔鲤鱼就摆在了乾隆皇帝的面前，他品尝过后连连称赞。从这以后，四鼻孔鲤鱼作为贡品，年年都被送往京城给皇帝品尝。 王吉德在了解完四鼻孔鲤鱼的来历后，不由得感慨道：“毛主席不愧是主席，连这些故事都知道。”此后没过多久，王吉德再次来到济南，受到毛主席的亲切接见。 王吉德第二次见到毛主席，他全面且详细地汇报了滕县的农村工作情况，毛主席也就粮食生产、水利建设等问题进行了一系列的指示。 随后王吉德向毛主席呈上“滕国”的考察报告，毛主席看后十分高兴地说： “你这个同志老老实实的，知之为知之，不知为不知。不知道的事情就老老实实调查研究，实事求是是很好的。想要治理好滕小国，为人民办好事，就得实事求是，多做调查研究。” 1964年春，王吉德回济宁地委主持工作，深受当地干部的拥护和敬重。1974年，王吉德因操劳过度，肝炎病情越来越严重。 1975年1月13日到17日，第四届全国人民代表大会第一次会议在北京举行。王吉德是四届人大代表，不过他因为身患重病，组织已经批准他可以不来参加会议，但王吉德知道后执意要去。 医生告诉王吉德：“如果你执意要参加这次会议的话，后果将不堪设想。”王吉德没有一丝犹豫地说： “我知道自己时日无多了，但我想在临死前到北京去，见一见毛主席和周总理，这也是我唯一的一次机会了，否则我死不瞑目。” 就这样，王吉德踏上了前往北京的列车，他如愿参加了这次会议，并见到了周恩来总理，但非常可惜的是王吉德没能如愿见到毛主席。 1975年2月14日中国股票配资，王吉德因病逝世，享年55岁。 微山湖毛主席王吉德滕县鲤鱼发布于：天津市声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
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